Soslu Hindi ve Pazı

Soslu ızgara hindi, pazı, ev yapımı biber turşusu.Hindi ~ göğüs eti az zeytinyağı ile ızgara yaılarak pişti.

Sos ~ ev yapımı domates sos, ev yapımı kapya biber sos, zeytinyağı, sarımsak, dağ kekiği, karabiber, tuz, biraz su ile orta ateşte pişti.

Pazı ~ zeytinyağında sotelendi, ayçekirdeği ve gojiberry eklendi.

*Hepsi tahminen 30 dakikada hazırlandı ve 19:00 da yenildi. Akşam yemeğini çok geç yememek icin genelde pratik yemekler hazırlamaya çalışıyorum.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s